Kursy Baskijskie Katowice Blisko Ciebie

4worldlovers: To jeden z moich ulubionych pomysłów na obiad lub kolację. Danie piecze się w piekarniku wtedy, kiedy ja zajmuję się innymi sprawami. Czy może być coś lepszego? Możesz tutaj dowolnie zmieniać warzywa- pomidory zamień na cukinię albo po prostu dodaj ją do pomidorów! Ja tak właśnie robię. Masz szpinak? Dodaj go do warzyw i wymieszaj. W ziołach i przyprawach też zostawiam dowolność. U mnie króluje pietruszka- ma mnóstwo witaminy C i bardzo ją lubię. Mało tego…idealnie komponuje się z rybą i owocami morza.

Nikt nie powiedział, że fasolka po bretońsku musi być z kiełbasą. Nie wierzysz? To sprawdź czy masz potrzebne składniki i zabieraj się do pracy. Będziesz miał pyszny obiad na kilka dni.

Jeżeli podobnie jak ja, nie jesteś fanem ciągłego jedzenia ziemniaków do wszystkiego, to ten przepis jest dla Ciebie. Pieczony łosoś i kremowe puree z selera sprawdzi się idealnie na codzienny obiad jak i na wystawne przyjęcie!

Congee (czy. kondzi) to proste i pysznie danie pochodzące z Chin. Najlepsze w nim jest to, że podczas gotowania ryżu możesz śmiało o nim zapomnieć na prawie godzinę i zająć się innymi ważnymi rzeczami, jakie aktualnie zaprzątają ci głowę. Przepis jest niebywale prosty, a danie niesamowicie smaczne! Ten chiński przepis podbija internet! Sprawdź czy masz potrzebne składniki w swojej kuchni.

To naprawdę prosty przepis na czekoladowe eklery, choć wygląda bardzo ekskluzywnie. W tym przepisie przemyciłam czekoladę do każdego elementu deseru. Ciasto zawiera czekoladę, krem jest delikatnie czekoladowy i polewa na górze też jest z czekolady. I choć mogłoby się wydawać, że to dużo za dużo, to zaskoczę Cię, że jest idealnie!

Zdrowe i smaczne jedzenie nie musi być skomplikowane. Najbardziej podstawowe składniki takie jak szpinak i truskawki można łatwo połączyć w pyszną sałatkę, której będziesz pragnął i wrócisz po nią, prosząc o więcej. Taka właśnie jest sałatka ze szpinakiem truskawkami i serem halloumi!

Ten przepis jest zaskakująco prosty, a smak niesamowicie pyszny! A to tylko pulpety ziemniaczane! W innym wydaniu, bo pieczonym z lekkim twistem azjatyckim.

Steki z kalafiora swoją nazwę wzięły od kształtu, sposobu pieczenia i fantastycznej marynaty! Są one pikantne, wędzone i słodkie zarazem. Ciekawa jestem, co Ty byś wybrał – stek z kalafiora czy ten mięsny? Sprawdź przepis i zaskocz znajomych!

To moje ulubione kruche ciasteczka. Jeśli jesteś marcepanoholikiem lub lubisz dobre ciasteczka to koniecznie sprawdź czy masz składniki w domu. Wiesz, że do przygotowania domowego marcepanu potrzebne są tylko 3 składniki? Zrób te marcepanowe kruche ciasteczka – będziesz zachwycony!

Czy wiesz, że dodając sól do deserów podkreślasz nią słodycz dania? Dlatego duet karmel i sól tak bardzo do siebie pasują! Aksamitny słono-słodki sernik baskijski charakteryzuje się kremowym wnętrzem i karmelowym przypalanym wierzchem. Jeśli do tej pory znałeś tylko tradycyjną recepturę na sernik, to ten przepis sprawdź koniecznie- będziesz nieziemsko zaskoczony!

Agnieszka Jasińska - nie jestem kolejną samozwańczą blogerką kulinarną. Jestem kucharzem i trenerem w gastronomii.

Uczę zawodowców oraz amatorów jak gotować inaczej i ciekawiej.

Znajdziesz tutaj przepisy na łatwe i smaczne dania oraz nauczę Cię krok po kroku je przyrządzać.

Jestem finalistką Hell`s Kitchen Polska. Skończyłam międzynarodowy kurs kulinarny we Włoszech w ICI (Italina Culinary Institute) oraz liczne kursy w Polsce. Prowadzę warsztaty kulinarne oraz pokazy gotowania na terenie całej Polski. Zajmuję się fotografią kulinarną i współpracuję z magazynami o tematyce kulinarno-podróżniczej.

4worldlovers: Przygotowaliśmy niezliczoną ilość tematów spotkań kulinarnych. Będziemy przygotowywać potrawy z całego świata.

Przed świętami przypomnimy przepisy tradycyjnych potraw. Dla entuzjastów zdrowego żywienia i sportu, przygotowaliśmy fit menu i konsultacje z dietetykiem. Nauczymy cię wypiekać pyszny domowy chleb i bułki. W czasie zajęć Akademii wina czy piwa poznasz zasady świadomej degustacji.

Skosztuj nowych smaków. Czy znasz kuchnię Azji? Nie? Jedzenie nie musi być monotonne.